・SNSで集客アップ！
・テイクアウトで儲ける！
・少人数客に刺さるサービス！
・メニューフェアで客単価アップ！
新しい時代に対応した販促アイデアを集めました。
かつては口コミやチラシ、クーポンといった販促手法が一般的だったのが、
いまやテクノロジーの進化とともに、ＳＮＳを活用したマーケティングが主流となりました。
しかし、飲食店は他の産業とは異なり、その業種・業態・地域特性・立地等により販進の手法も多岐にわたります。
本書ｓｗは、ＷＥＢマーケティングや個食・少人数利用、テイクアウトなど、
今の飲食店のキーワードとなる内容をはじめ、昔ながら手法をより強化したものまで、様々なアイデアを紹介しています。
新たな視点やインスピレーションをもたらすための一冊です。
【構成】
１章 注目のWEB販促＆テクノロジー活用法
２章 他店と差をつける、メニュー販促
３章 ランチ客に喜ばれる、販促サービス
４章 ファンを増やすメニューフェア＆イベント販促
５章 物販・テイクアウト・宅配・通販ニーズを捉える！
６章 アルコール、ノンアルコールドリンクの販促術
７章 クーポン、ポイントカード、プレゼント販促の注目アイデア
８章 ホスピタリティ強化！スタッフ大活躍の接客術
９章 集客力アップ！メニュー表、POP、店舗づくり、店頭PR
（付録）
◆上手な「販促計画」の立て方
◆記念日カレンダー
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